补发,五一假期的伙食.

煎堆很久没吃了,拍下来原本目的是要向陈总炫耀,但整理的时候才发觉没把很重要的内馅拍下,内馅一个是椰蓉
一个是豆沙,豆沙感觉过甜,椰蓉略胜.

菠萝炒鸡是我从小很哈的一道菜,但家里大厨们鲜少料理,这次找到机会自己下厨炒了一次,比照食谱来做,但有放
少许青椒试图让味道更具层次感,但香味还是没能提升,下次可以试下放点别的,整体味道还行.

家里的大厨们得待老家过完元宵才回,最近都自办伙食,这款煎鱼在海口街头巷尾的排档里常能见到.
吃时搭配海南菜常用的酸桔汁,味道会大加分.

油桃上市.